Vídeo sugerido Pão caseiro recheado com calabresa
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1h
Por Tamires Vicentin
Ingredientes (8 porções)
Massa da panqueca
- 1 colher de chá de sabor ami
Molho
- 1 tomate grande sem sementes e picadinho
- 1 colher de sabor ami
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata tudo no liquidificador. Numa panquequeira ou frigideira antiaderente faça
- 2
as panquecas.
- 3
Molho:
Numa panela coloque o óleo, refogue a carne moída, mexendo sempre.
- 4
Junte os demais temperos (tomate, pimenta-do-reino, o sabor ami e o molho de tomate).
- 5
Coloque um pouco de água e deixe cozinhar um pouco.
- 6
Montagem:
Comece colocando uma panqueca num prato, passe um pouco de requeijão cremoso sobre a panqueca.
- 7
Coloque uma camada de molho, outra massa de panqueca, requeijão e molho, repita o processo até terminar os discos de panqueca.
- 8
Termine com uma camada generosa de molho e a mussarela ralada, leve ao forno por 10 minutos para o queijo derreter, ou ao micro-ondas por 2 minutos.
