Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter. Adicione a água aos poucos para derreter o açucar caramelizado. Inclua o cravo, a canela e deixe ferver.
Acrescente a maçã picada e o gengibre picado e deixe ferver um pouco mais.
Junte o suco de uva, abaixe o fogo e deixe por mais alguns minutos.
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ADRIANA RAMOS DE OLIVEIRA
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Fiz, ficou ótimo.