Name: Bolo gelado com chocolate e morango
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite quente; 2 xícara (chá) farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado para medir)

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Por Josemar Nunes Rocha

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite quente
2 xícara (chá) farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Mousse

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado para medir)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
No liquidificador bata todos ingredientes da massa, depois despeje em uma fôrma retangular de 30x22 cm, untada e enfarinhada.
2
Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos.
3
No liquifificador bata os ingredientes da mousse.
4
Montagem:
Corte a massa ao meio, coloque uma parte da massa, recheie com metade da mousse, coloque a outra metade da massa e cubra com o restante da mousse.
5
Espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.