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Pudim de leite condensado com coco ralado

9 4.0
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  • Imagem enviada por priscila
  • Imagem enviada por Andrea Barbosa dos Santos Assis
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 14

Ingredientes

  • 2 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 copos de leite
  • Açúcar para caramelizar
  • 1 pacote de coco ralado em flocos

Modo de Preparo

  1. Caramelize o açúcar em uma panela no fogo baixo com um pouco de água para não grudar o açúcar assim que obter uma calda desligue o fogo e coloque a calda em uma forma de pudim.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite.
  3. Depois de batido misture o coco ralado e leve para esta forma com a calda de açúcar.
  4. Leve para banho-maria por 40 minutos.
  5. Deixe gelar por umas 2 ou 3 horas e sirva.

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Comentários

  • Esse banho maria da receita é no forno ou na trempa (onde faz comida)??? Precisa tampar se caso for na trempa?

    • Olá Nanda! Leve ao forno e não é necessário tampar a forma.

  • Posso usar só uma caixinha de leite condensado?

  • Adorei,faço sempre!

  • vai ficar uma delicia vai ficar otimo obrigado pricila

  • Eu fiz mais botei chocolate em pó, fico d+

  • Fiz no banho maria e ficou uma delíciaaaa, todos amaram!super recomendo

  • Eu fiz e ficou uma delícia, fui muito elogiada!!!obrigada!

  • é no forno ou no fogo em banho maria???

  • A mesma medida de leite condensado, pode ser de leite? Ou este copo de leite são quantos ml?

    • Copo tipo 'requeijão' (240 ml).

  • vou fazer agora. Aguardem veredito.

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