Ingredientes (18 porções)
Massa
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Recheio
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Geleia de morango de sua preferência
Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Prepare as forminhas de papel para cupcake em uma fôrma especial para os bolinhos ou coloque em fominhas de empada.
- 3
Dica: use 2 forminhas de papel por bolinho, pois o papel de fora absorve toda a gordura.
- 4
Massa:
Bata no liquidificador o óleo com o leite, os ovos, o açúcar e a essência.
- 5
Bata muito bem, quanto mais bater a massa fica mais fofinha.
- 6
Acrescente esse liquido à farinha em uma vasilha e misture com um batedor.
- 7
Adicione o fermento.
- 8
Amassa deve ficar bem homogênea.
- 9
Coloque nas forminhas até a metade, leve para assar por cerca de 15 minutos, depende do forno.
- 10
Recheio e decoração:
Com uma faca fure os bolinhos.
- 11
Coloque a geleia no saco de confeitear com bico prelê.
- 12
Coloque nos furos e aperte para rechear os cupcakes.
- 13
Cubra com chantilly e confeite a gosto.
