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20min
Ingredientes (15 porções)
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5 tomates maduros
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2 cebolas brancas
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1/2 pimentão verde
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Coentro a gosto
- 1 colher das de sopa de tempero
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1 pitada de sal
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520 g de extrato de tomate
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3 colheres das de sopa de margarina
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Um pouco de água
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200 g de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as verduras e corte-as em pedaços grandes.
- 2
Junte em uma só panela todos os ingredientes, exceto o creme de leite.
- 3
Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.
- 4
Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador até que todas as verduras fiquem totalmente moídas.
- 5
Ainda no liquidificador adicione o creme de leite e bata até misturar.
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