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Batata palito frita
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Batata palito frita@ Mmcdbstip
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A
Por Anderson Siqueira

Ingredientes (3 porções)

  • batata2 batatas inglesas grandes
  • vinagre2 colheres de sopa de vinagre
  • salSal a gosto
  • óleo vegetalÓleo vegetal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro pique as batatas em palitos.

  2. 2

    Lave-as primeiramente com água gelada, depois lave com o vinagre. Seque-as em um pano limpo e acrescente um pouco de sal com elas ainda cruas.

  3. 3

    Leve 1 minuto ao congelador e depois despeje na panela com o óleo já quente.

  4. 4

    Quando estiver visivelmente fritas é só retirar, colocar o sal a gosto e servir. Vão ficar durinhas e apetitosas.

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