Torta de coco Andreia

Massa:

1. Bater o açúcar, a margarina e as gemas.
2. Depois acrescente a farinha de trigo, o leite o fermento e por último acrescente as claras em neve.
3. Unte a forma com farinha despeje a massa e leve ao forno.

Recheio:

1. Misture todos ingredientes citados no recheio acima e leve ao fogo até fiar um creme não muito duro em seguida coloque no bolo.

Cobertura:

1. Bata as claras em neve numa batedeira em seguida coloque o açucar, água no fogo ou micro-ondas até transformar em uma calda um pouco grossa e transparente. Quando a calda estiver pronta adcione nas claras em neve e continue batendo em potencia alta ate formar um creme logo em seguida acrescente o.lsuco do limão e bata mais 2 minutos em seguida é só cobrir o bolo.