Name: Torta de frango com requeijão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; 3 ovos; 1 copo de requeijão; 1 peito de frango; 1 xícara de queijo parmesão ralado; 1 colher de fermento em pó; 1 colher de café de sal; Água até dar o ponto; 1 gema de ovo para pincelar a massa

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 copo de requeijão
1 peito de frango
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de fermento em pó
1 colher de café de sal
Água até dar o ponto
1 gema de ovo para pincelar a massa

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe desfie e tempere o peito de frango a seu gosto, reserve.
2
Misture todos os ingredientes e vá acrescentando agua até dar o ponto da massa ser aberta com o rolo.
3
Deixe a massa descansar em um saco plástico por 30 minutos.
4
Abra a massa com o rolo e em um refratário redondo untado e enfarinhado, forre com a massa, recheie com o frango já pronto e o requeijão, abra e corte fitas da massa, tampando o recheio com as fitas se intercalando, pincele uma gema de ovo e leve ao forno médio cerca de 35 minutos.