Name: Purê de batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 batatas médias; 1 tablete de caldo de galinha ou de carne dissolvidos em; 1/2 litro de água fervente; 3 colheres de sopa de leite em pó instantâneo; 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes (4 porções)

5 batatas médias
1 tablete de caldo de galinha ou de carne dissolvidos em
1/2 litro de água fervente
3 colheres de sopa de leite em pó instantâneo
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas descascadas no caldo de galinha ou carne.
2
Depois de cozidas coe e reserve o caldo.
3
Passe as batatas pelo espremedor, junte o caldo reservado, no qual deve ter sido dissolvido o leite em pó e a manteiga.
4
Misture e leve ao fogo baixo por alguns minutos, batendo bem o purê para ficar fofo e não grudar.