Pudim de maracujá sem maracujá

Calda:

1. Na forma de pudim, derreta o açúcar, acrescente a água, deixando ferver por uns 3 a 5 minutos, reserve.

Massa:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, por uns 3 minutos.
2. Despeje-a, com cuidado na calda, leve para cozinhar em banho-maria por uns 40 minutos. Retire, espere esfriar, leve o pudim para gelar bem, antes de desenformá-lo. Sirva-o decorado com sementes de maracujá ou a gosto.