Name: Souflé de Frango com Requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango; 1 tablete de caldo de legumes; 2 copos de água; 1 alho picado; 1 copo de requeijão; Azeite; Sal; Ervas finas a gosto; 200 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (4 porções)

500 g de peito de frango
1 tablete de caldo de legumes
2 copos de água
1 alho picado
1 copo de requeijão
Azeite
Sal
Ervas finas a gosto
200 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Na panela de pressão cozinhe o frango com sal e azeite e água por 20 minutos após a pressão, desfie o frango e separe.
2
Em uma panela, frite o alho no azeite, adicione as ervas finas.
3
Refogue o frango juntamente com o alho, azeite e ervas finas, adicione um copo de requeijão.
4
Misture tudo e deixe no fogo por 5 minutos.
5
Coloque tudo em um refratário e coloquei o queijo parmesão ralado por cima.
6
Deixe mais 10 minutos no forno, para dar uma gratinada.

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