Name: Brownie de Damasco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 100 g de manteiga; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel; 1 xícara (chá)de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 100 g de damasco picado; 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel; 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro; 6 colheres (sopa) de leite

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Por Marceli Odete Placca

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
100 g de manteiga
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
1 xícara (chá)de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
100 g de damasco picado

Cobertura

1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
6 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga.
2
Junte o chocolate, a farinha, o fermento e o damasco. Misture muito bem.
3
Despeje em forma retangular (16x26) untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno (médio) por cerca de 20 minutos.
4
Para a cobertura, coloque em uma tigela o açúcar, o chocolate e o leite. Misture bem e despeje sobre o bolo ainda quente. Depois de frio, corte em quadradinhos.