Name: Torta doce da Cris
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 g de farinha de trigo; 125 g de margarina; 1/2 xícara de açúcar; 1 ovo; Raspas de limão; 2 ovos; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 litro de leite; 6 colheres de açúcar; 1/2 litro de água; 2 colheres de amido de milho; 200g de morango

Ingredientes (12 porções)

Massa

250 g de farinha de trigo
125 g de margarina
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
Raspas de limão

Recheio

2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 litro de leite

Cobertura

6 colheres de açúcar
1/2 litro de água
2 colheres de amido de milho
200g de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture todos os igredientes até ficar homogêneo.
2
Cubra o fundo e os lados de uma assadeira (aquelas que sai o fundo) untada, fure todo o fundo com um garfo e asse até dourar.
3
Recheio:
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve.
4
Cobertura:
Bata tudo no liquidificador (menos o morango) e engrosse no fogo baixo (fazer só na hora de montar).
5
Montagem:
Desenforme a massa em uma travessa e despeje o recheio em cima.
6
Cubra com os morangos cortados ao meio e por cima jogue a cobertura.
7
Deixe na geladeira até gelar.