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Suco de couve da horta
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Por Shirley Serrano

Ingredientes (5 porções)

  • água1 litro de água
  • couve5 folhas de couve manteiga
  • polpa de maracujá1 xícara de polpa de maracuja
  • açúcar7 colheres (sopa) de açucar
  • suco de limão1/2 xícara de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as folhas da couve, pique-as e bata no liquidificador com água.

  2. 2

    Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente.

  3. 3

    Coe e acrescente o açucar e o suco de limão.

  4. 4

    Sirva bem gelado.

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Obs.: A polpa de maracujá pode ser substituida por 2 fatias de abacaxi com 8 folhas de hortelã.

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