Name: Surpresa de Cenoura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de cenouras; 100 ml de leite; 1 cebola média; Sal e pimenta calabresa a gosto; 3 ovos inteiros; 3 colheres de sopa de amido de milho; 200 g de carne moída já preparada a gosto; 200 g de linguiça calabresa; Margarina para untar a forma

Surpresa de Cenoura

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Por Cecilia

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de cenouras
100 ml de leite
1 cebola média
Sal e pimenta calabresa a gosto
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de amido de milho
200 g de carne moída já preparada a gosto
200 g de linguiça calabresa
Margarina para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque a cenoura o leite os ovos, a cebola, o amido de milho, o sal e a pimenta no liquidificador, bata bem.
2
Unte a forma e despeje essa mistura. Leve ao forno e deixe assar um pouco até "enxugar". Mais ou menos uns 15 minutos.
3
Retire do forno e coloque por cima a carne moída já preparada e a linguiça picada. Retorne ao forno para terminar de assar.