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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 bifes de contrafilé
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de queijo mussarela
  • 6 fatias de bacon
  • Molho de tomate
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com tempero a seu gosto (eu particularmente uso alho amassado e sal).
  2. Abra a carne e coloque uma fatia de presunto, uma fatia de queijo e uma fatia de bacon.
  3. Enrole e prenda com palito de dente.
  4. Em uma refratário coloque os rolinhos de bife e cubra-os com o molho de tomate.
  5. Leve ao forno pre aquecido por 30 minutos ou até cozinhar e dourar a carne.

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