Name: Guacamole diferente
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 abacate; 1 limão; 1/2 cebola corta em cubos; 2 dentes de alho; 1 tomate sem semente e sem pele; 1/2 pimentão amarelo; 1/2 pimentão vermelho; 2 colheres de sopa cheia de requeijão; 1 fio de azeite; Pimenta-do-reino a gosto

Guacamole diferente

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Por Flavia borges goulart

Ingredientes (1 porção)

1 abacate
1 limão
1/2 cebola corta em cubos
2 dentes de alho
1 tomate sem semente e sem pele
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
2 colheres de sopa cheia de requeijão
1 fio de azeite
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Corte os pimentões, a cebola e o tomate em cubos.
2
Em uma frigideira doure o alho e a cebola (não deixe escurecer) no azeite.
3
Acrescente os pimentões e mexa um pouco.
4
Retire do fogo.
5
Amasse o abacate e misture com o refogado.
6
Acrescente também o tomate.
7
Acrescente as 2 colheres de requeijão, a pimenta a gosto, por último o suco de 1 limão.
8
Misture tudo.
9
Leve à geladeira e sirva geladinho com Doritos.