Name: Sardinha na pressão light
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 cebola fatiada; 2 tomates picados; Cebolinha verde picada a gosto; 1 colher (chá) de manjericão seco; 1 colher (chá) de orégano seco; 1 colher (chá) de alecrim seco; Pimenta calabresa a gosto; 1 pitada de cominho; 1 pitada de pimenta do reino; 1 colher (sopa) de tempero pronto (alho e sal); 2 xícaras (chá) de água; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 1 xícara (chá) de vinagre branco; 1 kg de sardinha limpa

@ Mizaele fernanda c oliveira

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Por Maria Aparecida Milagres Machado

Ingredientes (8 porções)

1 cebola fatiada
2 tomates picados
Cebolinha verde picada a gosto
1 colher (chá) de manjericão seco
1 colher (chá) de orégano seco
1 colher (chá) de alecrim seco
Pimenta calabresa a gosto
1 pitada de cominho
1 pitada de pimenta do reino
1 colher (sopa) de tempero pronto (alho e sal)
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de vinagre branco
1 kg de sardinha limpa

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão.
2
Tampe-a e leve o fogo alto até pegar pressão. Abaixe o fogo e deixe por 60 minutos. Desligue o fogo e só abra a panela quando estiver bem fria.
3
Esta receita rende muito, então coloque as sobras em potes plásticos ou de vidro e conserve na geladeira por até 15 dias.

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