Name: Torta doce de ricota
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos grandes de leite; 1 lata de leite condensado; 1 ricota sem sal; 4 ovos (separe as claras e bata-as em neve); 3 colheres de sopa cheias de maizena; Baunilha; 1/2 xícara de passas sem sementes; 1 colher de chá de fermento

Ingredientes (8 porções)

2 copos grandes de leite
1 lata de leite condensado
1 ricota sem sal
4 ovos (separe as claras e bata-as em neve)
3 colheres de sopa cheias de maizena
Baunilha
1/2 xícara de passas sem sementes
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Unta uma forma. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos as passas e o fermento.
2
As passas são para colocar depois, junto com 1 colher de chá de fermento.
3
Misture bem.
4
Coloque as passas, o fermento e as claras em neve. Cuidado que queima fácil.
5
Se seu forno for muito forte deixe no fogo baixo até assar depois de deixar 10 minutos no alto. Quando estiver seco encima e dourado, está assado.
6
Tire da forma e coloque virado para cima em um prato. Deixe esfriar e sirva.