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Bolo de banana e canela

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 bananas médias
  • 2 xícaras farinha de rosca
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa canela em pó
  • 1 colher de sopa fermento químico

Modo de Preparo

  1. Amassar as bananas e misturar todos os ingredientes, por último adicionar o fermento.
  2. Bater com uma colher, até a massa ficar homogênea.
  3. Levar ao forno pré aquecido 180 graus até dourar.
  4. Depois de assado tirar do forno ainda quente e cobrir com açúcar e canela.

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