Arroz doce da vovó

Foto: Mariane Araújo

Preparo 120 MIN

Rendimento 12 porções

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Mariane Araújo Membro desde 2007

Ingredientes

2 xícaras de arroz (já lavado)
2 litros de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de açúcar
Canela em pau, canela em pó e cravo-da-índia a gosto

Modo de Preparo

Leve o arroz ao fogo baixo para cozinhar com o leite, o açúcar, a canela e o cravo, deixe com que os grãos fiquem macios.
Quando o arroz estiver na textura desejada, coloque o leite condensado, misture bem e deixe ferver, depois que levantar fervura, coloque o creme de leite e mexa até misturar, não deixe ferver novamente.
Coloque em um refratário, polvilhe canela em pó e sirva.

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