Name: Batata recheada de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas médias lavadas e com casca; 100 g de frango desfiado; 2 caixas de creme de leite; 100 de cebola picada; 1 colher de manteiga; 1 colher de maizena; 1/2 copo de requeijão; 100 g de bacon picado

@ Viviane

@ Nadia cruz

@ Andréa Cristina

@ Nadia cruz

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Por Nadia cruz

Ingredientes (4 porções)

4 batatas médias lavadas e com casca
100 g de frango desfiado
2 caixas de creme de leite
100 de cebola picada
1 colher de manteiga
1 colher de maizena
1/2 copo de requeijão
100 g de bacon picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve ao forno alto as 4 batatas embrulhadas em papel alumínio, deixe cozinhar por 40 minutos ou tempo suficiente para estarem macias.
2
Em uma panela doure a cebola e junte com frango, adicione a maizena e deixe fritar levemente, retire do forno e junte o creme de leite, mexendo sempre. Junte o requeijão e reserve.
3
À parte frite o bacon deixe e deixe escorrer.
4
Com as batatas prontas, abra-as e amasse um pouco o miolo, coloque 2 colheres de creme em cada batata e decore com o bacon.
5
Bom apetite!