Name: Arroz de forno prático
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xicaras de chá de arroz já pronto; 2 linguiças de churrasco (tipo toscana); 500 g de frango cozido e desfiado; 1 cebola pequena picadinha; 1 tomate médio picado; 100 g de azeitonas verdes picadas; 200 g de mussarela; 2 colheres de sopa de margarina; 1 xícara de extrato ou massa de tomate; 1 xícara de cheiro verde picado

Ingredientes (4 porções)

3 xicaras de chá de arroz já pronto
2 linguiças de churrasco (tipo toscana)
500 g de frango cozido e desfiado
1 cebola pequena picadinha
1 tomate médio picado
100 g de azeitonas verdes picadas
200 g de mussarela
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de extrato ou massa de tomate
1 xícara de cheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque a manteiga para dereter, junte a cebola, a azeitona e refogue um pouco, depois acrescente o tomate.
2
Em seguida junte a linguiça desmanchada e o frangpo desfiado e misture tudo.
3
Coloque o extrato de tomate e o cheiro verde, por último acrescente o arroz e misture bem.
4
Em uma travessa untada com um pouco de manteiga, despeje a mistura e cubra com a mussarela
5
Leve ao forno até que a mussarela derreta e esta pronto para servir.
6
Fica muito bom acompanhado de uma saladadinha verde.