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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 2 batatas cozidas
  • Sal, pimenta, alho, cebola, pimenta-do-reino e cheiro verde
  • Farinha de rosca
  • 2 ovos batidos

Modo de Preparo

  1. Coloque a carne moída em uma bacia, acrescente as batatas cozidas e amassadas, sal, pimenta, alho, cebola, pimenta-do-reino e o cheiro verde a gosto.
  2. Faça bolinhas e achate um pouquinho na palma da mão.
  3. Bata os ovos.
  4. Passe os bolinhos na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.
  5. Frite em óleo não muito quente.

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