Name: Batatas gratinadas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 batatas grandes; 200 g de bacon picadinho; 100 g de muçarela ralada; 1 caixa (200 ml) de creme de leite; 100 ml de requeijão; Sal; Óregano e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (6 porções)

8 batatas grandes
200 g de bacon picadinho
100 g de muçarela ralada
1 caixa (200 ml) de creme de leite
100 ml de requeijão
Sal
Óregano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Descasque as batatas, corte-as em rodelas meio grossas e cozinhe na água e sal.
2
Enquanto isso refogue o bacon numa frigideira, sem óleo.
3
À parte faça o creme:
4
Misture o creme de leite, o requeijão e a muçarela, pode colocar orégano ou pimenta do reino. Reserve o creme.
5
Em uma assadeira, coloque as batatas cozidas e o bacon refogado bem misturadinho.
6
Cubra com o creme.
7
Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos e sirva quente.