Name: Torta de Queijo
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado; 1 colher (chá) de sal; 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 400 g de queijo mussarela ralado; 250 g de queijo provolone fatiado; 10 folhas de manjericão fresco

Ingredientes (14 porções)

1/2 litro de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio

400 g de queijo mussarela ralado
250 g de queijo provolone fatiado
10 folhas de manjericão fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje metade em uma fôrma retangular de 30 x 22 cm untada.
2
Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
3
Espalhe sobre a massa na fôrma e cubra com a massa restante.
4
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
5
Se quiser, decore com folhas de manjericão.