45min
Ingredientes (8 porções)
-
5 conchas de feijão sem caldo
-
-
-
-
500 g linguiça
-
-
Tempero de feijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela frite a linguiça, e reserve-a.
- 2
Em outra panela coloque o bacon ja frito, a cebola e 4 ovos.
- 3
Frite.
- 4
Faça os ovos mexidos. Acrescente a linguiça. Em outra panela cozinhe os outros ovo e pique-os em rodelas.
- 5
Coloque o feijão e o tempero, mexa bem.Despeje aos poucos a farinha de mandioca, mexa novamente.
- 6
Coloque pouca farinha.
- 7
Para decorar coloque as rodelas de ovo cozido.
- 8
Sirva com arroz branco, vinagrete e couve.
Veja também…
Feijão tropeiro mineiro
Feijão Tropeiro Montado
Feijão tropeiro com feijão de corda
Feijão Tropeiro Mineiro
Feijão tropeiro à minha maneira
Feijão tropeiro do Pedro
Feijão tropeiro capixaba
Feijão Tropeiro
