Calabresa ao molho

Name: Calabresa ao molho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 kg de calabresa; 2 tomates; 2 colheres de margarina; 1 cebola; 1/2 pimentão; Cheiro verde a gosto; 1 copo americano de agua; 1 caixa de extrato de tomate; 1 caixa de creme de leite; Queijo parmesão ralado

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Preparo 20 MIN

Rendimento 2 porções

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mayara oliveira Membro desde 2011

Ingredientes

1/2 kg de calabresa
2 tomates
2 colheres de margarina
1 cebola
1/2 pimentão
Cheiro verde a gosto
1 copo americano de agua
1 caixa de extrato de tomate
1 caixa de creme de leite
Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Primeiro tire a pele da calabresa e corte em cubinhos.
Coloque a margarina em uma panela, acrescente a calabresa e deixe fritar.
Em um liquidificador coloque o tomate, a cebola, o pimentão e o cheiro verde.
Bata até ficar bem moído, misture com a calabresa, deixe cozinhar por 5 minutos.
Coloque o extrato de tomate e misture bem deixe cozinhar por mais 5 minutos, quando estiver um molho grosso desligue acrescente o creme de leite.
Ótimo para lanches.

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