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Pamonha de panela
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K
Por Kenia Chrystine Morais Mamede da Luz

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de massa de milho
  • manteiga2 colheres de manteiga de leite
  • queijo ralado1 xícara de queijo ralado
  • milho-verde1 xícara de milho verde
  • pimenta-de-cheiroPimenta de cheiro
  • cebola1 cebola picadinha
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo a manteiga e a cebola até dourar.

  2. 2

    Em seguida, coloque a pimenta e o milho verde em grãos, refogue bem e acrescente a massa do milho e os temperos.

  3. 3

    Cozinhe bem essa massa e por último, acrescente o queijo.

  4. 4

    Coloque em um refratário sirva com um bom caldo de frango.

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