Name: Bolo de milho verde com coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de manteiga; 7 ovos; 1 lata de milho verde; 100 g de coco ralado; 1 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 1 colher de fermento

Ingredientes (6 porções)

1 xícara de manteiga
7 ovos
1 lata de milho verde
100 g de coco ralado
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiramente bata a manteiga no liquidificador até que ela fique cremosa.
2
Acrescente o leite condensado a fio, vagarosamente sem desligar o liquidificador.
3
Adicione os ovos, um a um.
4
Junte o milho verde, sem a água.
5
Coloque o coco ralado.
6
Por último, peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione à massa.
7
Lembre-se que todos os ingredientes são adicionados sem que o liquidificador tenha sido desligado.
8
Coloque em forno pré aquecido a uma temperatura de 180ºC. Mais ou menos em 40 minutos, o bolo está pronto. Fofinho e molhadinho.