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Brownie de nozes com pedaços de chocolate
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Brownie de nozes com pedaços de chocolate@ Gilda Ferreira Machado
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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (14 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • margarina4 colheres de sopa de margarina
  • chocolate em pó1/2 xícara de chá chocolate em pó
  • farinha de trigo11/2 xícara de chá farinha de trigo
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • essência de baunilha1 colher de chá de essencia de baunilha
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento
  • 100 g de nozes moida grosseiramente
  • 100 g de chocolate meio amargo em pedaços pequenos

Cobertura

  • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado
  • chocolate em pó1 xícara de chá de chocolate em pó
  • leite8 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na vasilha da batedeira bater os ovos,o açúcar e a margarina por 5 minutos.

  2. 2

    Acrescentar os demais ingredientes na ordem, só misturando.

  3. 3

    Levar para assar em assadeira untada e polvilhada com chocolate em pó por 30 a 40 minutos em forno já aquecido.

  4. 4

    Retirar do forno colocar a cobertura cortar em quadradinhos e servir.

  5. 5

    Para a cobertura só levar os ingredientes ao fogo até ferver.

  6. 6

    Brownie é um bolo baixinho por isso leva pouco fermento.

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