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Salada de batatas
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Salada de batatas@ Ivonira Luci Caldas Souza
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Salada de batatas
Salada de batatas
Salada de batatas
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I
 Por Ivonira Luci Caldas Souza

Ingredientes (16 porções)

  • 1 kg de batatinhas bolinha cozidas com a casca e sem sal
  • Maionese caseira
  • ½ xícara (chá) de cebolinha e salsa bem picadinhos

Maionese caseira

  • leite1 xícara (chá) de leite frio
  • alho1 dente de alho
  • azeiteAzeite até dar o ponto cremoso
  • Orégano, pimenta-do-reino moída e sal (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o leite frio, o dente de alho e azeite até dar o ponto cremoso.

  2. 2

    Depois de batida acrescentar orégano, pimenta-do-reino moída e sal (a gosto).

  3. 3

    Colocar as batatinhas em um prato, misturar a maionese e salpicar a cebolinha e a salsa

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