A receita apresentada nesta página foi enviada por
Dayse Barros
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Eu tb ja faço essa receita desde menina, é um alimento maravilhoso, as pessoas que erraram a receita e dizem que ficou com gosto de farinha é que não a fizeram direto. depois de passar a batata pelo espremedor colocar o sal e o ovo inteiro, eu uso 1 ovo inteiro,favor deixarem esfriar bem, pq se estiver quente pega muita farinha mesmo, se estiver fria a batata seca e fica ótimo , eu uso para 1 kg de batata, 1 xicara de farinha, mas é claro faço do modo correto.experimentem fazer assim
Gente,ta bem especificado ali: TEM QUE SER BATATA ROSA se nao tem nem faz por que a batata branca tem muito mais liquido que as outras,ela é ruim até pra fritar! E também expliquei que QUANTO MAIS FARINHA MENOS GOSTO DE BATATA! Essa massa é perfeita,ela não suga gordura na hora da fritura,fica com uma casquinha crocante... é maravilhosa!!! Mas não pode ser batata branca,e nem por farinha até parecer massa de modelar! Ela fica levemente duriunha,só o suficiente para modelar o bolinho na mão!!! Mais uma dica é por uma colher de soopa de alcool de cozinha na gordura,ela faz com que fique menos gorduroso ainda!!! Espero que vocês acertem!!! Mil bjx a todos!!!
Talvez eu tenha feito algo errado. O fato é que ficou muito ruim! Só tinha gosto de farinha de trigo.
É rápido, fácil e excelente para agradar a uma visita inesperada. experimentem o recheio com queijo branco! Fica divino.
Naõ consegui, ficou com gosto de farinha, acho que errei na mão.
Achei esta receita pratica, rapida e muito gostosa! Não precisa mudar nada, esta tudo OK! A familia amou pq é muito saboroso!
essa receita e 10 o meu namorado e portugues e adora batatas, ele amou mesmo essa receita e eu tambem e claro