Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Sopas ›
  3. Sopa de brócolis e couve-flor

Sopa de brócolis e couve-flor

4 3.5
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Poliana
  • Imagem enviada por Carolina Moreira
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 3 e 1/2 copos de água
  • 1 copo de leite
  • 1/2 cebola
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1/2 buquê de couve-flor
  • 1/2 buquê de brócolis japonês
  • 1 colher de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola picada em azeite ou manteiga, sem deixar a cebola dourar.
  2. Acrescente a água, o leite e o caldo de legumes, deixe ferver.
  3. Acrescente o brocolis e a couve-flor, cortados em arvorezinhas bem pequenas (pode incluir as partes mais macias do talo cortadas em pedaços pequenos).
  4. Deixe cozinhar até que as florzinhas estejam moles, mexendo de vez em quando.
  5. Se quiser, use o mixer para despedaçar um pouco os legumes e engrossar mais o caldo.
  6. Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água, mexa até engrossar.
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Foto da receita Sopa de brócolis
Sopas

Sopa de brócolis

Por TudoGostoso
Blank 1.874
Blank 30 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Sopa cremosa de brócolis com bacon
Sopas

Sopa cremosa de brócolis com bacon

Por Juliana
Blank 634
Blank 25 min
Blank 8 porções
Ver receita
Foto da receita Sopa de legumes e verduras
Sopas

Sopa de legumes e verduras

Por Maria F. N. Vechi
Blank 4.431
Blank 40 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Sopa de Fubá Caipira
Sopas

Sopa de Fubá Caipira

Por ANA PAULA NIC. BARBOSA
Blank 986
Blank 30 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Sopa de brócolis
Sopas

Sopa de brócolis

Por Penny Lane
Blank 60
Blank 20 min
Blank 2 porções
Ver receita
Foto da receita Sopa de brócolis com rúcula by Renato Marcon
Sopas

Sopa de brócolis com rúcula by Renato Marcon

Por Renato Marcon
Blank 22
Blank 30 min
Blank 8 porções
Ver receita

Comentários

  • Fiz sem a farinha e o amido de milho para ficar mais light, e ficou deliciosa!!!

    Ícone de resposta

  • Fiz sem a farinha de maisena e ficou muito gostosa tbm!

    Ícone de resposta

  • Excelente, eu só fiquei na duvida da medida do amido, é uma colher de sopa? E depois de pronta coloquei umas linguicinhas defumadas em rodelas, ficou ótimo.

    Ícone de resposta

  • Vou fazer pro jantar depois digo o que achei .

    Ícone de resposta
Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas de sopas e caldos: opções fáceis e cremosas do TudoGostoso
02/03/20

Receitas de sopas e caldos: opções fáceis e cremosas do TudoGostoso

Papinhas de bebê: 15 ideias maravilhosas para os pequenos
18/02/20

Papinhas de bebê: 15 ideias maravilhosas para os pequenos

Receitas de sopas cremosas: veja 35 opções
09/07/19

Receitas de sopas cremosas: veja 35 opções

Enquete: quais dessas comidas quentinhas você prefere?
05/07/19

Enquete: quais dessas comidas quentinhas você prefere?

Teste: qual sabor de sopa você seria?
24/06/19

Teste: qual sabor de sopa você seria?

Como engrossar caldos e sopas: confira as dicas do TudoGostoso
27/03/19

Como engrossar caldos e sopas: confira as dicas do TudoGostoso

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por Carolina Moreira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Gamer Gear Hypeness IGN Fluent Minha Vida MGG Nerd ao Cubo Parafernalha PureBreak PurePeople

© Copyright 2005-2022 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.