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Bolo bomba de chocolate com creme

2 5.0
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  • Imagem enviada por Marcela kerr de oliveira
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos
    • Claras em neve
    • 3 colheres de margarina
    • 1 copo (americano) de açúcar
    • 1 copo (americano) de nescau
    • 3 copos (americano) de farinha de trigo
    • 1 copo (americano) de leite
    • 1 colher de pó royal

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite de vaca
    • 2 colheres de maisena

    Cobertura:

    • 1 barra de chocolate meio amargo
    • 1 lata de creme de leite

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Leve todos os ingredientes ao fogo para engrossar.
      2. Ainda morno acrescente 1 lata de creme de leite com o soro e deixe esfriar.

      Massa:

      1. Coloque todos os ingredientes na batedeira (aos poucos a farinha de trigo). Bata bem.
      2. Despeje na assadeira untada e aos poucos coloque o creme por cima.
      3. Leve para assar.

      Cobertura:

      1. Derreta o chocolate em banho-maria depois coloque o creme de leite e misture bem.
      2. Cubra o bolo. Após esfriar coloque o bolo na geladeira. Sirva gelado.

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