Name: Bolo bomba de chocolate com creme
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; Claras em neve; 3 colheres de margarina; 1 copo (americano) de açúcar; 1 copo (americano) de nescau; 3 copos (americano) de farinha de trigo; 1 copo (americano) de leite; 1 colher de fermento em pó químico; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 2 colheres de maisena; 1 barra de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 ovos
Claras em neve
3 colheres de margarina
1 copo (americano) de açúcar
1 copo (americano) de nescau
3 copos (americano) de farinha de trigo
1 copo (americano) de leite
1 colher de fermento em pó químico

Creme

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
2 colheres de maisena

Cobertura

1 barra de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Creme:
Leve todos os ingredientes ao fogo para engrossar.
2
Ainda morno acrescente 1 lata de creme de leite com o soro e deixe esfriar.
3
Massa:
Coloque todos os ingredientes na batedeira (aos poucos a farinha de trigo). Bata bem.
4
Despeje na assadeira untada e aos poucos coloque o creme por cima.
5
Leve para assar.
6
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria depois coloque o creme de leite e misture bem.
7
Cubra o bolo. Após esfriar coloque o bolo na geladeira. Sirva gelado.