30min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de batata
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1 molho de couves
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1 linguiça
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2 litros de água
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5 colheres (sopa) de azeite de oliva
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Sal
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Pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatas na água e passar seguidamente no liquidificador.
- 2
Voltar ao fogo e acrescentar sal, pimenta, couve cortada bem fininha.
- 3
Ferver por mais ou menos 15 minutos, acrescentar a linguiça partida em rodelas durante o cozimento. Regar com um pouco de azeite e servir.







