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Torta alemã
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Por Josi

Ingredientes (12 porções)

  • 2 latas de creme de leite (deixar na geladeira de um dia para outro)
  • 1 tablete de manteiga sem sal (tipo mimo)
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maizena
  • gema de ovo2 gemas
  • chocolate meio-amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • 1/2 copo (tipo geléia) de acúcar
  • 1/2 copo (tipo geléia) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga e as gemas até formar um creme, depois acrescente o açúcar e bata novamente até formar um creme clarinho.

  2. 2

    Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem o soro (reserve o soro).

  3. 3

    Molhe o biscoito no soro reservado e forre o fundo da forma, intercale as camadas com o creme a última camada deve ser de biscoito.

  4. 4

    Derreta o chocolate com o leite e jogue por cima deixe na geladeira por 6 horas antes de servir.

  5. 5

    Dica: Utilize uma forma de fundo removível.

  6. 6

    Se preferir uma calda mais mole coloque mais leite.

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