15min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de fígado cortado em fatias finas
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1 colher (sopa) de suco de limão
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1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
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1 1/2 colher (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de salsinha picada
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Sal
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
- 2
Polvilhe sobre o fígado.
- 3
Frite o na manteiga.
- 4
Respingue com o suco de limão e enfeite com a salsinha.