Name: Carne com cerveja
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lagarto de 1,5 kg; 1 lata de molho pronto de tomate; 1 lata de cerveja clara; 1 lata de cerveja preta; 2 tabletes de molho de carne; 1 cebola grande picada; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de café de mel; Sal a gosto; Alho a gosto

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Carne com cerveja

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Por Mara Sousa Brasileiro

Ingredientes (8 porções)

1 lagarto de 1,5 kg
1 lata de molho pronto de tomate
1 lata de cerveja clara
1 lata de cerveja preta
2 tabletes de molho de carne
1 cebola grande picada
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de café de mel
Sal a gosto
Alho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Doure a cebola com alho e sal, junte os demais ingredientes na ordem na panela de pressão, feche e depois de pegar a pressão deixe 50 minutos.
2
Retire fatie a carne e volte ao fogo por mais 5 ou 6 minutos depende da consistência do molho.
3
Recomendo servir com arroz branco e salada.