Arroz com tudo
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A
 Por Ana Paula Araujo

Ingredientes (7 porções)

  • 3 xícaras de arroz (cru, de preferência parboilizado)
  • alho1 dente de alho
  • cebola1 cebola pequena
  • óleo2 colher de óleo
  • cenoura2 cenouras medias
  • vagem6 vagens
  • batata2 batatas
  • bacon300 g de bacon
  • linguiça calabresa300 g de linguiça calabresa
  • salSal a gosto
  • Água quente (suficiente para cozinhar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o óleo, alho, cebola, deixe dourar.

  2. 2

    Em seguida acrescente o bacon e a linguiça calabresa, mexa e deixe fritar bem.

  3. 3

    Acrescente o arroz lavado e escorrido.

  4. 4

    Deixe aforar bem, corte as vagens, cenouras e batatas em cubos, coloque junto aos ingredientes e mexa.

  5. 5

    Se necessário coloque sal.

  6. 6

    Acrescente a água suficiente para cozinhar os ingredientes.

  7. 7

    Deixe secar bem e sirva quente.

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