Name: Arroz com tudo
Prep time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz (cru, de preferência parboilizado); 1 dente de alho; 1 cebola pequena; 2 colher de óleo; 2 cenouras medias; 6 vagens; 2 batatas; 300 g de bacon; 300 g de linguiça calabresa; Sal a gosto; Água quente (suficiente para cozinhar)

Ingredientes (7 porções)

3 xícaras de arroz (cru, de preferência parboilizado)
1 dente de alho
1 cebola pequena
2 colher de óleo
2 cenouras medias
6 vagens
2 batatas
300 g de bacon
300 g de linguiça calabresa
Sal a gosto
Água quente (suficiente para cozinhar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 26min

1
Em uma panela coloque o óleo, alho, cebola, deixe dourar.
2
Em seguida acrescente o bacon e a linguiça calabresa, mexa e deixe fritar bem.
3
Acrescente o arroz lavado e escorrido.
4
Deixe aforar bem, corte as vagens, cenouras e batatas em cubos, coloque junto aos ingredientes e mexa.
5
Se necessário coloque sal.
6
Acrescente a água suficiente para cozinhar os ingredientes.
7
Deixe secar bem e sirva quente.

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