30min
Ingredientes (50 porções)
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500gr de grão de bico
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2 cebolas branca grandes
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4 sachê de tempero para aves e peixes (sazón)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o grão de bico de molho por pelo menos 3 horas.
- 2
Esfrege para retirar as peles. Moa no liquidificador com todos os ingredientes (menos o óleo) e com um pouco de água (bem pouca).
- 3
Em uma panela funda coloque óleo e quando estiver na temperatura exata, pegue as colheradas da massa e frite até ficar dourado.
- 4
Sirva com um molho de pimenta.
