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Pão de queijo com doce de leite
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Por Maria waniele araujo da silva

Ingredientes (20 porções)

  • sal1/2 colher (de sopa) de sal
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • polvilho doce2 xícaras (chá) de polvilho doce
  • manteiga1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de queijo minas padrão ralado
  • 2 xícaras (chá)de doce de leite comprado pronto
  • Óleo, margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o sal e o polvilho.

  2. 2

    Em uma panela,misture o leite e a manteigaaté ferver.

  3. 3

    Adicione a mistura de polvilho e mexa com uma colher até ficar homogêneo.

  4. 4

    Deixe esfriar.

  5. 5

    Acrescente os ovos e misture com a mão até obter uma massa cremosa e seca.

  6. 6

    Acrescente o queijo e misture até ficar homogêneo.

  7. 7

    Modele bolinhas com as mãos untadas com óleo e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.

  8. 8

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar.

  9. 9

    Retire o pão do forno, corte ao meio e recheie com o doce de leite.

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