1h
Ingredientes (4 porções)
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1 colher (café) de nós moscada ralada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no fogo em uma panela o arroz juntamente com a água quente, a canela, as raspas da casca de laranja e a noz-moscada.
- 2
Aqueça o litro de leite com o creme de leite, assim que a água do arroz começar a secar acrescente aos poucos essa mistura ao arroz, lembre-se o leite com o creme de leite tem que estar quente para não quebrar a temperatura do arroz.
- 3
O arroz vai se tornando cremoso, coloque o açúcar e o sal, deixe ferver mais uns 10 minutos mexendo para não agarrar no fundo da panela.
- 4
Coloque no refratário e salpique canela em pó.
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