Name: Arroz amanhecido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz amanhecido; 1/2 peito de frango desfiado; 1 gomo de linguiça calabresa picada; 100 g de azeitonas picadas; Cebola a gosto; Alho a gosto; 1 lata de milho verde; Pimentão picado a gosto; Coentro picado a gosto; Azeite para dourar a cebola e o alho; Sal a gosto; 5 colheres de sopa de água

Arroz amanhecido

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Por Soraia Castro

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de arroz amanhecido
1/2 peito de frango desfiado
1 gomo de linguiça calabresa picada
100 g de azeitonas picadas
Cebola a gosto
Alho a gosto
1 lata de milho verde
Pimentão picado a gosto
Coentro picado a gosto
Azeite para dourar a cebola e o alho
Sal a gosto
5 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Doure a cebola e o alho no azeite.
2
Junte o pimentão, coentro, milho verde, calabresa, frango e a água.
3
Deixe refogar por uns 10 minutos, junte no arroz e sirva com a salada de sua preferência.