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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 300 ml de leite de vaca
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixa (295 g) de leite condensado
  • 100 ml de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  • 1 pires de queijo coalho ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina derretida

Modo de Preparo

  1. Deixe à mão todos os ingredientes, inclusive o queijo já ralado e a margarina derretida.
  2. Unte e polvilhe a forma.
  3. Inicie batendo no liquidificador os ovos com o açúcar.
  4. Acrescente o leite já misturado com o amido e a farinha de trigo e bata.
  5. Aos poucos acrescente os demais ingredientes, batendo bem até o final.
  6. Coloque a mistura na forma, e leve ao forno pré-aquecido, cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita trouxe o bolo "bom bocado" a um novo patamar de excelência. O bolo fica docinho, com consistência macia e garanto que você não vai se contentar com uma só fatia. Prefiro uma fatia desse a uma fatia de pudim. :)

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