Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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45min
Por Alice Maia
Ingredientes (12 porções)
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
300 ml de leite de vaca
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixa (295 g) de leite condensado
100 ml de leite de coco
50 g de coco ralado- 1 pires de queijo coalho ralado
1 colher (sopa) de margarina derretida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe à mão todos os ingredientes, inclusive o queijo já ralado e a margarina derretida.
- 2
Unte e polvilhe a forma.
- 3
Inicie batendo no liquidificador os ovos com o açúcar.
- 4
Acrescente o leite já misturado com o amido e a farinha de trigo e bata.
- 5
Aos poucos acrescente os demais ingredientes, batendo bem até o final.
- 6
Coloque a mistura na forma, e leve ao forno pré-aquecido, cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos.
