Name: Torta de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de margarina sem sal; ½ xícara de chá de açúcar; 1 colher de chá (rasa) de fermento em pó; 2 gemas; 3 xícaras de chá de leite; 1 gema de ovo; 2 colheres de sopa de maizena; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sobremesa de essencia de baunilha; 3 colheres de sopa de açúcar; 300 g de morango; 3 colheres de sopa de açúcar; Morangos cortados ao meio para rechear

@ Laiane Hebel

@ Carolina M. Santos

@ Daniella Bisaggio

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Por Carolina M. Santos

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de margarina sem sal
½ xícara de chá de açúcar
1 colher de chá (rasa) de fermento em pó
2 gemas

Creme

3 xícaras de chá de leite
1 gema de ovo
2 colheres de sopa de maizena
1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
3 colheres de sopa de açúcar

Cobertura

300 g de morango
3 colheres de sopa de açúcar
Morangos cortados ao meio para rechear

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Amassar bem com os dedos, colocar pra assar em uma forma removível, não untar a forma.
2
Levar ao forno brando até que esteja assada. Reserve.
3
Creme:
Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até engrossar. Reseve.
4
Cobertura:
Leve os ingredientes ao fogo e deixe virar uma geleia.
5
Com a massa ainda da forma monte a torta, coloque o creme arrume os morangos em cima do creme de modo que fiquem todos bem arrumadinhos e jogue a geleia por cima. Leve para a geladeira por umas 2 horas, depois desenforme!