Name: Lombo de porco com tomate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 cebola picada; 1 colher de café de pimenta-do-reino; 2 xícaras de chá de água; 2 tomates em cubos; 300 g de bacon em cubos; 700 g de lombo de porco em cubos; Sal a gosto

Lombo de porco com tomate

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@ Aline

@ Robélia Amaral

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1/2 cebola picada
1 colher de café de pimenta-do-reino
2 xícaras de chá de água
2 tomates em cubos
300 g de bacon em cubos
700 g de lombo de porco em cubos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela, frite o bacon na própria gordura e acrescente a cebola.
2
Junte o lombo e frite até dourar.
3
Adicione sal, a pimenta, a água, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.
4
Abra a panela e cozinhe até secar a água.
5
Acrescente o tomate e retire do fogo.
6
Sirva em seguida.
7
Bom apetite.