Lombo de porco com tomate

Name: Lombo de porco com tomate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cebola picada; 1 colher de café de pimenta-do-reino; 2 xícaras de chá de água; 2 tomates em cubos; 300 g de bacon em cubos; 700 g de lombo de porco em cubos; Sal a gosto

Foto: Aline
Foto: Robélia Amaral

Preparo 50 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 529

Comentários 5

TudoGostoso Membro desde 2005

Ingredientes

1/2 cebola picada
1 colher de café de pimenta-do-reino
2 xícaras de chá de água
2 tomates em cubos
300 g de bacon em cubos
700 g de lombo de porco em cubos
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, frite o bacon na própria gordura e acrescente a cebola.
Junte o lombo e frite até dourar.
Adicione sal, a pimenta, a água, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.
Abra a panela e cozinhe até secar a água.
Acrescente o tomate e retire do fogo.
Sirva em seguida.
Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

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Aloma Pereira
em 08/10/15

Tem que desalgar o lombo?
Andbb
em 21/09/15

Muito rápida mesmo. Só fiquei com uma dúvida. A água tem que ser quente?
Fernanda SF Costa
em 05/09/15

Receita incrivel fácil rápida e saborosa adorei.
Caah Duarte
em 28/01/07
Fácil de preparar e ricamente saborosa, além do visual colorido que fica, nossa meu marido adorou , valeu amiga!!!
- Robélia Amaral
  em 12/03/15
  
  Mais quando pós o lombo vc esperou secar? Pq solta a água né? Aí não sei se deixo secar ou se já agora acrescento a água?
ricardo kesseler
em 03/09/06

muito gostosa,macia e facil de fazer e o melhor que todos goataram,valeu.

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