Name: Almôndegas orientais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de carne de vaca moída; 250 g de carne de porco também moída; 1 lata de creme de leite; 1 gema; 3 colheres (sopa) de pão ralado; 2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de curry; 2 colheres (sopa) de cebola ralada; Sal e pimenta a gosto

Almôndegas orientais

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Por Karla priscila ribeiro

Ingredientes (4 porções)

250 g de carne de vaca moída
250 g de carne de porco também moída
1 lata de creme de leite
1 gema
3 colheres (sopa) de pão ralado
2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de curry
2 colheres (sopa) de cebola ralada
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma vasilha junte o creme de leite, a gema, o pão ralado,a farinha de trigo, o curry e a cebola, até que fiquem bem misturados.
2
Tempere com sal e pimenta e deixe repousar por meia hora.
3
Incorpore as carnes moídas e misture muito bem.
4
Prepare pequenas almôndegas e frite as em bastane óleo quente até dourá-las.
5
Sirva com arroz branco e molho de curry.