Estrogonofe de macarrão

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Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 100

Comentários 2

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dilma ribeiro matias de frança Membro desde 2011

Ingredientes

500 g de macarão parafuso
300 g de mussarela
300 ml de creme de leite
1/2 kg de carne moída
1 caixa de molho de tomate
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão refogue a carne moída como de costume, com temperos a gosto.
Deixe pegar fervura e cozinhe por 5 minutos.
Coloque junto com a carne moída, o macarrão parafuso, cubra com o molho de tomate e acrescente água até cobrir o macarrão.
Tampe a panela e deixe pegar pressão deixe com pressão por apenas 4 minutos.
Depois apague o fogo e misture o creme de leite.
Despeje em um refratário médio e cubra com a mussarela.
Deixe a mussarela derreter.

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Comentários

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Samara Priscila
em 21/07/15
O macarao ja cozido ?
- TudoGostoso
  em 23/07/15
  
  Não, o macarrão vai cru.
Ana Almeida
em 01/06/11

Adoro fazer essa receita!!! Fácil e muito boa mesmo.

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